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먹을수록 살 빠지는 마이너스 푸드, 다이어트 식단의 비밀!

랩앤링 2025. 6. 30. 16:23
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다이어트를 시작하면 가장 먼저 고민하는 것이 바로 식단입니다.
“살찌지 않으면서도 배부르게 먹을 수 없을까?”
이런 고민을 덜어주는 키워드가 바로 '마이너스 푸드'입니다.

✔ 마이너스 푸드란?

마이너스 푸드(Minus Food)는 섭취한 음식보다 소화·대사에 더 많은 에너지를 소비하는 식품을 말합니다.
즉, '먹는 것만으로도 칼로리를 소모하는 음식'이라는 개념이죠.
특히 칼로리가 낮고, 섬유질과 수분이 풍부한 채소나 과일이 해당됩니다.

❗주의: 과학적으로 100% 입증된 개념은 아니지만, 다이어트에 도움이 되는 건 확실!

  • 열량이 낮아 살이 덜 찌고
  • 포만감이 높아 식욕 억제에 효과적이며
  • 대사 촉진, 수분 공급에도 도움을 줍니다.
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다이어트 식단에 활용하기 좋은 마이너스 푸드 20가지

번호 식품명 특징 활용팁
1 샐러리 대표 마이너스 푸드, 식이섬유 풍부 생으로 스틱, 스무디 활용
2 오이 수분 함량 높고 칼로리 낮음 간식 대체용, 물 대신 수분 보충
3 양배추 포만감 + 위 건강에 도움 찜, 샐러드, 롤
4 브로콜리 대사 촉진, 항산화 작용 데쳐서 반찬, 닭가슴살과 곁들임
5 양상추 수분 가득, 식사량 조절에 효과 밥 대신 싸먹기
6 당근 베타카로틴 풍부, 씹는 만족감 스틱, 오븐 구이
7 방울토마토 산뜻한 단맛, 항산화 성분 간식, 샐러드용
8 애호박 칼로리 적고 소화 잘 됨 볶음, 국, 구이
9 파프리카 비타민 C 풍부, 아삭한 식감 샐러드, 쌈채소
10 아스파라거스 이뇨작용, 염분 배출 구이, 찜
11 상추 가벼운 섬유질, 수분 많음 고기 대신 쌈 활용
12 미역 포만감 최고, 요오드 풍부 국, 샐러드
13 칼로리 거의 없음, 무염 추천 간식 대체, 밥말이
14 자몽 지방 연소에 도움 주스, 반쪽씩 섭취
15 레몬 대사 촉진, 해독 효과 물에 타서 마시기
16 청포도 당도 있지만 수분 많고 가벼움 적당량 간식
17 식이섬유+수분, 포만감 탑 간식 or 식후 과일
18 딸기 항산화 풍부, 저열량 그릭요거트와 함께
19 청경채 다이어트 한식 채소 대표 볶음, 된장국
20 버섯 포만감 있고 단백질 풍부 구이, 볶음, 스튜

마이너스 푸드 식단 구성 팁

  • 아침: 삶은 달걀 + 브로콜리 + 자몽
  • 점심: 닭가슴살 샐러드 (양상추, 파프리카, 방울토마토)
  • 저녁: 미역국 + 구운 애호박 + 샐러리 스틱
  • 간식: 딸기 or 오이 + 레몬 워터

마무리 TIP

마이너스 푸드를 무조건 먹는다고 살이 빠지는 건 아닙니다.
하지만 적절히 식단에 포함시키면, 칼로리 조절 + 포만감 + 영양 밸런스까지 챙길 수 있어요!
무리하지 말고 즐겁게 다이어트, 함께 해봐요 :)

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